2050年，中国将进入“生态高值农业”时代“必一运动·(B-sports)”

发布时间：2024-11-30 03:52:01 丨 浏览次数：930

未来我国农业发展将面对极大机遇和挑战，发展“生态高值农业”是应付未来农业极大挑战、构建农业持续发展的一项最重要的创意措施。在机遇层面，农产品市场的扩展、农业较为效益的提升、农业生产结构的提高和农业科技的发展等，都将为中国农业发展获取绝佳机遇。“生态高值农业”是充份应用于现代及未来新能源、新材料、新装备以及新的信息技术、新的生物技术等武装一起的农业高新技术体系与生产模式，其宗旨是在保证生态环境友好的前提下，通过提升农业科技内涵和提升农业生产管理水平构建农业产业的高值化，从而大幅度提高农业生产能力、产业化水平、竞争力和较为效益。

根据预测，未来30年，除大米和小麦市场需求不会经常出现再行较慢快速增长后上升的趋势外，其他农产品将经常出现有所不同幅度的减少。除食品安全外，农业的较为效益大大上升，生态环境压力日益严重，全球不确定性因素对农业发展的影响日益显著，农业本身也面对排放量温室气体的压力。

“生态高值农业”是还包括生态农业及环境与农产品高产、高质、高效及科技、市场、产业经济价值结合的总概念，是现代农业可持续发展的方向。发展“生态高值农业”已刻不容缓。

“生态高值农业”建设的核心任务是构建农业生物质资源、水土资源和废弃物资源的生态高值化利用，构建农产品的生态高值化生产，构建产后生态高值化加工及其市场化。“生态高值农业”产业体系主要还包括农产品安全性、可持续农业、智能农业和高值农业建设四个方面。

在农产品安全性方面，至2050年，构建覆盖面积仅有基因组的基因时空传达、翻译成、标记和调控技术，通过分子模块的耦合对动植物个体实施仅有基因组优化装配，从而脱胎出有智能品种，肉蛋奶等人均占有量减少1倍以上，全面实现农产品优质化、营养化、功能化、低营养及功能型农产品占到比提升50%以上。在可持续农业方面，至2050年，构建农业生态系统持续良性循环，多功能安全性高效肥料占到30%，生物农药用量占到30%，稻麦等C3作物光能利用率提升到2%；土肥水综合利用亲率提升30%。在智能农业方面，至2050年，生产流通全程信息服务覆盖面积到每个生产和流通单元，构建全国农业资源和产量动态监测和预报，智能温室、人工养殖业基本构建精准化管理，东北和新疆70%的种植业构建精准化作业，黄淮海平原、长江中下游40%的种植业构建精准化作业，其他地区20%的种植业构建精准化作业。

在高值农业方面，至2050年，构成农业高值转化成的产业体系，构成景观典雅、功能多样、城乡一体的服务型农业产业体系。难于找到，解决问题世界经济发展所面对的人口、资源、环境这三大难题的显然决心在于构建经济的可持续发展。我国农业的现代化必定是现代化的“生态高值农业”。近年来，“生态高值农业”中的代表产业——功能农业经过发展已初具规模，功能农业最先是由本人2008年在《中国至2050年农业科技发展路线图》中首次明确提出的。

功能农业是指通过生物营养增强技术，使农产品中硒、锌等有益人体身体健康的矿物质或其他功能物质定量提升的农业生产过程。功能农业是时隔高产农业、绿色农业之后的第三个农业发展阶段，是“十三五”时期最有可能获得突破的新兴农业方向之一。

如果说高产农业解决问题了人们“吃得饱”的问题，绿色农业解决问题了人们“不吃得安全性”的问题，那么功能农业则主要是解决问题人们“不吃得身体健康”的问题。功能农产品除了具备提高身体健康状况的价值外，还有两个最重要标准：一是消费者能在宏观感觉或微观指标上找到其具备提高身体健康的价值，二是需要标准化生产。功能农业的一个最重要起到是避免“隐性饥饿”。

由于矿物质等微量营养缺乏，比起蛋白、脂肪、糖类等营养缺乏更加具备隐蔽性，世界微量营养的组织就将目前矿物质的缺少称作“隐性饥饿”。多达，现在全球处在“隐性饥饿”状态的人群比例高达1/3，其中在中国，硒、锌、铁、钙、碘的缺少更加广泛。

有一点注目的是，近年来我国居民硒和碘的缺少尤为广泛。功能农业是通过生物营养增强技术，向土壤中加到微量元素矿物质营养剂，提高土壤的矿物质水平与作物根际环境，使作物吸取微量元素，通过食用转入人体。根据预测，2020年全球将发售80～100种功能农产品，仅有中国产值就将约1000亿元，功能农业的占比2020年将超过1%，2030年约10%，2050年超过50%以上。

目前农业企业在功能农业产业化中投入产出比一般在1：10到1：20，因此当功能农业科技企业产值超过2.5亿元时，将必要造就产值超过50亿元，间接造就大农业产值在100亿元以上。今后我国农业发展宗旨与方针是，坚决科技领先、拓展发展、团结一致协作。

功能农业作为由中国科学家明确提出并首度实践中的新方向，合乎这个宗旨和方针，并已在我国部分省区的农业供给侧改革中充分发挥了一定起到。期望有关部委和单位提升功能农业的机遇意识，这个战略性新兴产业未来将会造就我们国家的农业食品产业急弯转弯。

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